Un jour, un lieu...

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Aujourd'hui je veux vous parler d'un lieu dont la réputation n'est plus à faire dans la sympathique cité du Doudou qu'est Mons en  Belgique. Ce lieu ce n'est ni un musée, ni un théâtre, ni un joyau d'architecture ni même la modeste demeure du bourgmestre. Ce lieu porte le doux patronyme de Bily. En quelques mots Bily c'est le temple de la frite, l'endroit de rassemblement de fin de soirée des  fêtards affamés, les sauces dans des vrais pots en vraie terre-cuite et surtout une saveur toujours inégalée.

Alors un conseil, ne vous laissez pas impressionner pas l'austérité et la modestie du lieu, poussez la porte, commandez selon votre bon plaisir (avec épices bien entendu) et régalez-vous. Attention, hautement addictif...

Pour votre répertoire :

www.bily.be
www.frites.be